Cocina del Web » Ensaladas

Ensalada de pavo y aguacate

alaska — Mon, 06 Feb 2012 21:20:08 +0000

INGREDIENTES

250 gr de pechuga de pavo a la plancha cortada en tiras
250 gr de mezclum(preparado para ensaladas)
1 aguacate grande pelado y cortado en dados
50 gr de rucula
50 gr de mezcla de semillas y frutos secos variados
4 cucharadas de zumo de manzana
4 “ “ yogurt natural
2 “ “ miel
2 “ “ mostaza “a la antigua” o similar
Sal y pimienta

ELABORACION

En un bol grande,mezclar la pechuga,el aguacate,el mezclum,la rucula y las semillas.

En un vaso,mezclar el zumo de manzana,el yogurt,la miel,la mostaza,sal y pimienta.Regar la ensalada con este aliño y mezclarlo todo bien.

Servir enseguida.

Espagueti con Pollo y Tomate fresco

karen — Thu, 16 Jun 2011 12:40:46 +0000

Receta para hacer fideos espaguetis con pollo y tomates, una forma sana de agregarle sabor a tus recetas de siempre, prueba esta receta ideal para días calurosos donde no quieres pasar tanto tiempo en la cocina.

Ingredientes:

Espagueti
Pechugas de pollo
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cebolla
4 tomates
1 pimiento rojo
Sal y pimienta
2 cucharas de perejil picado

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Ensalada de queso de cabra con aliño especial

karen — Tue, 31 May 2011 21:47:02 +0000

Ya te hemos mostrado algunos videos del canal de Isasaweis, hoy nos enseña una ensalada deliciosa que gusta a todo el que la prueba. El quiz está en el aliño.
Ingredientes:

Tomates
Queso de cabra tierno
Nueces

Para el aliño especial:

Aceite de oliva
Vinagre
Agua
Mostaza
Ajo
Tomillo
Azúcar
Sal

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Ensalada fría de arroz y verduras

karen — Sat, 28 May 2011 08:14:47 +0000

Para preparar una ensalada de arroz nutritiva y baja ne calorías, sigue esta receta paso a paso y veraz que simple resulta comer sano y rico.

Ingredientes:

2 tazas y media de arroz integral
2 tazas de ramitas de brocoli
1 cebolla blanca
1 taza de guisantes
1 pimiento rojo
250g de peras duras
10 tomates cherry
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta

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Ensalada de berro, tufu y quinotos

karen — Fri, 27 May 2011 07:06:52 +0000

El cocinero Danny Bramson nos enseña a preparar una receta muy exótica de ensalada con ingredientes muy particulares y con un sabor muy especial, anímate a probar esta ensalada tan sabrosa que te enseñamos a continuación.

Ingredientes:

Berro
Brotes de soja
Tofu
Quinotos
Sal y pimienta
Vinagre
Tajin (pasta de sesamo)
Jerez
Salsa de soja
Aceite de sésamo
Ajo
Semillas de sésamo

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Ensalada de piña y aguacate

karen — Fri, 15 Apr 2011 18:19:41 +0000

Si quieres una comida ligera, prueba esta ensalada de piña y aguacate con langostinos que nos propone Dany el cocinera de Mira La Vida, super sencilla y en minutos.

Ingredientes:

2 piñas
2 aguacates (paltas)
20 langostinos pelados
1 lechuga iceberg
200 gramos de queso fresco
100 gramos de coco rallado
2 manzanas
3 plátanos (bananas)
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

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Ensalada de vegetales, recetas macrobióticas

karen — Sun, 06 Feb 2011 10:32:34 +0000

Esta es una receta especial dedicada a todos los que sufren de colesterol y quieran disminuir o simplemente prevenir los niveles de colesterol, la especialista Patricia Restrepo nos da una receta de ensalada pero al mismo tiempo unos buenos datos para tener en cuenta.

Ingredientes:

1 nabo rallado
1 manzana verde
1 pomelo
2 zanahorias ralladas
1 apio
4 rábanos
Semillas de sésamo
Salsa de soja
Escarola

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Ensalada primavera

karen — Tue, 11 Jan 2011 07:38:50 +0000

Si ven esta receta coinsidirán conmigo de que este divertido video de cocina es de mucha ayuda, la ensalada primavera se caracteriza por tener una gran variedad de colores en el mismo plato y eso mismo es lo que le aporta sabor y nutrición, como todos los nutricionistas dicen, es bueno tener muchos colores en un mismo plato siempre que estos sean por verduras, por eso una rica ensalada primavera siempre viene bien.

Ingredientes:

500 g de pasta tricolor
3 tazas de brócoli
1/2 pimiento amarillo
2 tazas de tomates
1/4 taza de cebolla de verdeo (cebolla de cambray)
6 huevos cocidos
100 g de queso panela
Perejil al gusto
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de páprika
Vinagre
Sal y pimienta

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Ensalada de garbanzos con jamón crocante

karen — Thu, 30 Dec 2010 10:08:20 +0000

Esta vez te proponemos una ensalada fresca y nutritiva, Choly Berreteaga nos enseña a preparar esta riquísima en salada de garbanzos con queso cuartirolo, berenjenas salteadas y jamón crocante.

Ingredientes:

500 g de garbanzos
1 cucharada de sal gruesa
2 cebollas de verdeo
4 berenjenas
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite
200 g de queso cuartirolo
500 g de tomate
1 lata de choclo en granos
50 g de fiambre de paleta
8 hojas de albahaca
Jugo de limón
Pimienta rosa

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Ensalada waldorf

karen — Fri, 17 Dec 2010 07:49:28 +0000

Danny Bramson, nos ensaña a preparar una ensalada muy particular es la ensalada waldorf. Muchos veces se discute sobre los ingredientes de esta ensalada, pero esta receta de waldorf no lleva pollo, por que hasta donde sabemos eso seria una ensalada caesar, aunque cualquiera puede agregarsela si quiere, ya que sobre gustos no hay nada escrito.

Ingredientes:

Mayonesa
Crema en partes iguales
Sal y pimienta
Azúcar
Manzana verde
Nueces
Apio

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