Receta de hamburguesa con mermelada de cebolla. Versiones de Francis Paniego y Toine Smulders. Ya os contaré más. Más en elcocinerofiel.com Ingredientes para las hamburguesas: 250 g de carne picada de ternera, 250 g de carne picada de cero, 50 g de jengibre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de sésamo, sal y pimienta. Para la mermelada de cebolla: 2 ceboll
