Nada mas rico que unas buenas medialunas de manteca para acompañar las meriendas.
Pero, ¿Como se hacen las medialunas?, el proceso es largo pero con paciencia y un buen tutorial no son complicadas de realizar. En los próximos videos veremos paso a paso como se realiza la masa de las medialunas o croissant y luego como formarlas, para obtener las medialunas, u otro tipo de facturas (o bizcochos). La receta mas rica para acompañar tus desayunos o meriendas, realizada de forma simple y con muchos consejos y tips de Constanza Broese.
Ingredientes:
- 500 g de harina de trigo 0000
- 150 cc de leche
- 130 g de huevos
- 10 g de sal
- 65 g de azucar
- 20 g de levafdura
- 250 g de manteca (mantequilla)
