Por: admin el: 29/03/2010 en: Carnes · ( - )
Hoy les traemos una delicioso pastel, torta o tarta de papa y chorizo es ideal para desayunar, comer o cenar, la preparación es muy sencilla, para prepararla debemos tener los siguientes ingredientes:
- 1 kg de papas cocidas
- 2 cdas. de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- sal y pimienta al gusto
Para el relleno:
- 2pzs. de chorizo picado
- 4 a 6 chiles poblanos en rajas
- 1/2 tz. de crema
- 1 cdita, concentrado de pollo
- 1 tz. queso chihuahua rallado
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Por: admin el: 16/03/2010 en: Carnes · (2)
En esta receta de hoy, aprenderemos a preparar “Rollo de carne picada con champiñones a la crema“. Exquisita receta navideña, pero que se puede preparar en cualquier ocasión especial, entonces, miremos lo que necesitamos para prepararla.
Ingredientes:
- 1 kilo de carne picada
- Jamón picado
- 200 gramos de champiñones
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 2 huevos
- Queso de barra
- Miga de pan remojada
- Tomillo
- Perejil picado
- Brandy
- ¼ litro de nata liquida
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
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Por: admin el: 13/03/2010 en: Pescados y Mariscos · ( - )
Se trata de una sencilla video receta, donde aprenderemos de una manera muy fácil a preparar un arroz con mariscos/paella.
Los ingredientes son pocos, para prepararla necesitamos:
- Pimiento
- Tomate
- Aceite de oliva
- Calamar
- Langostinos
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Arroz
- Curcuma
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Por: admin el: 13/03/2010 en: Legumbres y Verduras · ( - )
Hoy les traemos un excelente receta light que nos ayudará a perder peso. Se trata de una exquisita crema de verduras preparada en una olla GM programables, los ingredientes para preparar esta crema son los siguientes:
- 250 gr. de judías verdes
- 1 puerro
- 1 patata
- 1 cubo de espinacas congeladas
- 250 gr. de calabaza
- 1 calabacin
- 3 dientes de ajo
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