Pastel Raffaello
INGREDIENTES Bizcocho 6 huevos 3/4 vaso de azucar 1 “ “ harina 2cucharaditas de levadura en polvo mantequilla pan rallado Crema 2,5 vaso de leche 3 yemas de huevo…
Ramitos de salchichas con queso y pimiento
INGREDIENTES 8 salchichas largas tipo frankfurt 8 lonchas de queso 8 “ “ bacon ahumado 1 pimiento rojo cortado en tiras aceite oregano sal papel de hornear ELABORACION Cortar…
Sopa veraniega de fresas
INGREDIENTES 700 gr de fresas limpias 1 terrina de queso homogeneizado de vainilla o queso mascarpone 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de vainilla azucarada 1 cucharada de azucar…
Merluza a la vaska
INGREDIENTES 4 rodajas grandes de merluza 250 gr de almejas 1 diente de ajo picado 8 esparragos gruesos en conserva 2 huevos cocidos cortados en cuartos 1 cucharada de…
Bigos – Puchero de cazador (receta polaca)
INGREDIENTES 1 kg de col fermentada escurrida y picada 300 gr de bacon ahumado cortado en dados 200 gr de tocino ahumado “ “ “ 300 gr de carne…
Muslos de pollo rellenos de jamon y setas
INGREDIENTES 4 muslos de pollo deshuesados 150 gr de setas 150 gr de jamon serrano cortado en tiras 1 diente de ajo picado 1 vaso de vino de Jerez…
Filetes empanados de carne picada y lentejas
INGREDIENTES 1/2kg de carne picada 150gr de lentejas puestas al remojo durante 1h 3 dientes de ajo machacados 1 huevo 1 panecillo remojado y estrujado pan rallado pimienton dulce…
Pastel con frambuesas
INGREDIENTES Bizcocho 5 huevos 1,3/4 vaso de harina 1 “ “ azucar 3 cucharadas de agua 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 “ “ vainilla azucarada mantequilla pan…