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Mejillones a la vinagreta o salpicon

Por: admin el: 9/01/2010 en: Pescados y Mariscos · ( - )

Hoy veremos una receta muy fácil, en la cual nos aprenderemos a preparar los Mejillones a la vinagreta o salpicon. Los ingredientes que necesitamos para prepararlas son realmente pocos, los cuales los veremos a continuación:

  • Mejillones
  • 1 huevo
  • 1 limón
  • 2 cda de perejil
  • 1 cda de vinagre
  • 2 cda de cebolla picada
  • Sal
  • Aceite
  • Hojas de laurel

Recuerdas que los Mejillones son “Ricos en vitaminas, minerales y sobre todo grasas naturales como el Omega 3“.
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Receta de Guisantes con Jamón

Por: admin el: 8/01/2010 en: Legumbres y Verduras · ( - )

Se trata de una “Receta de Guisantes con Jamón en salsa“. Receta muy fácil realizada en la Olla GM, lo podemos también preparar en cualquier tipo de ollas programables.

Ingredientes:

  • 400 gr. guisantes congelados
  • 250 gr. de jamón Serrano en taquitos
  • 1 cebolla picada grande
  • 1 cda de harina
  • 2 medidas de agua
  • 2 cdta de pimentón dulce
  • Media pastilla de caldo de carne
  • Aceite y sal

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Tortilla de patatas Española

Por: admin el: 8/01/2010 en: Vegetarianas · ( - )

Esta videoreceta se trata de una tortilla de patatas tradicional típica española. El vídeo muestra paso a paso la elaboración de la receta y algunos detalles y trucos importantes.

Ingredientes:

  • Papas
  • Cebollas
  • Aceite de Oliva
  • Calabacinos
  • Huevos
  • Sal y Pimienta

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Ensalada de pasta con langostinos

Por: admin el: 7/01/2010 en: Pescados y Mariscos · ( - )

En esta ensalada de “Pasta de Langostino“, veremos de una manera muy sencilla como preparar una rica receta.

Lo ingredientes son realmente pocos pero genuinos!.

  • 1/2 Kilo de langostinos
  • 1 paquete de gulas
  • 1/2 kg de pasta tricolor
  • mostaza a la antigua
  • mostaza al estragón
  • aceite de oliva

En el siguiente video nos explican paso a paso como realizar esta rica receta, ideal de preparar en ocasiones de fiestas.
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