Esta es una sencilla receta de aperitivos, a base de pan de molde y espárragos no lleva mas de 5 ingredientes y la preparación solo necesitan de unos minutos. Podrían utilizarse espárragos trigueros al natural, aunque previamente habría que cocerlos en abundante agua con sal y escurrirlos bien, o también podrían hacerse con espárragos blancos.
Ingredientes:
- Pan de molde
- Espárragos trigueros en conserva
- Para la mayonesa: 1 huevo, vinagre, aceite de girasol y sal
