Cocina del Web » Jamón http://cocinadelweb.com Las mejores video recetas a un PLAY Mon, 06 Feb 2012 21:20:10 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Champiñones rellenos de tacos de jamón y pimientos http://cocinadelweb.com/champinones-rellenos-de-tacos-de-jamon-y-pimientos.html http://cocinadelweb.com/champinones-rellenos-de-tacos-de-jamon-y-pimientos.html#comments Sun, 29 Jan 2012 09:31:52 +0000 Dinho http://cocinadelweb.com/?p=2171 Read more »]]> Ingredientes:

  • Champiñones grandes
  • Jamón en tacos
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Primero se limpian bien los champiñones y se vacían, dejando a un lado la parte tierna del tallo, que va a ser utilizada mas adelante. Tras esto se sofríen la cebolla y los pimientos muy picados en una sartén con aceite de oliva. Una vez el sofrito esté preparado, se le añaden los tallos de los champiñones limpios picados y los tacos de jamón. Se fríen durante 5 minutos a fuego medio revolviendo regularmente y se rellenan los champiñones con la mezcla.

Mientras tanto, el horno debe calentarse a 180ºC. Se colocan los champiñones rellenos en una bandeja apta para el horno, se les echa queso por encima y se hornean unos 20-30 minutos, hasta que los champiñones están tiernos y el queso bien fundido.

]]> http://cocinadelweb.com/champinones-rellenos-de-tacos-de-jamon-y-pimientos.html/feed 0 Falso soufflé para niños http://cocinadelweb.com/falso-souffle-para-ninos.html http://cocinadelweb.com/falso-souffle-para-ninos.html#comments Tue, 03 May 2011 09:28:31 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1878 Read more »]]> Esta es una receta para que hagan con los niños, es muy fácil de realizar y queda muy rica, los ingredientes del relleno se pueden variar según los gustos de los niños, anímate a cocinar con ellos este rico soufflé.

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan lactal blanco
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema
  • 1/2 de queso parmesano rallado
  • Sal
  • Jamón
  • Pimienta
  • Margarina o mantequilla

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]]> http://cocinadelweb.com/falso-souffle-para-ninos.html/feed 0 Jamón a la Naranja http://cocinadelweb.com/jamon-a-la-naranja.html http://cocinadelweb.com/jamon-a-la-naranja.html#comments Wed, 27 Apr 2011 08:38:09 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1856 Read more »]]> Si pensamos en una receta de jamón a la naranja seguramente nos parecerá algo difícil de cocinar y que nos llevara tiempo en la cocina, pero este video nos demuestra que no es difícil cocinar y que esta deliciosa receta la puede preparar cualquiera, incluso si no tienes experiencia en la cocina, aprende como cocinar un rico jamón a la naranja.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de gruesas de jamón
  • 1 taza de mermelada de naranja
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de catsup
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de concentrado de pollo
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 ó 2 cdas. adobo de chipotle

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]]> http://cocinadelweb.com/jamon-a-la-naranja.html/feed 0 Rollitos de jamón de pavo http://cocinadelweb.com/rollitos-de-jamon-de-pavo.html http://cocinadelweb.com/rollitos-de-jamon-de-pavo.html#comments Tue, 26 Apr 2011 08:36:34 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1853 Read more »]]> Recordando las maravillosas entradas que nos preparaban nuestras abuelitas o mamás para esos almuerzos dominicales, es que quisimos experimentar la gran receta de los rollitos de jamón de pavo.

A continuación te entregamos los diferentes rellenos para que prepares el que más te guste.

Ingredientes:

  • Láminas de jamón de pavo

Para relleno de queso crema y champiñones:

  • 1/2 paquete de queso crema Light
  • Champiñones
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite
  • Una pizca de ciboulette

Para relleno de pasta de ají:

  • 8 ajíes medianos
  • 200 grs de nueces molidas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto

Para relleno de salsa tártara:

  • Salsa americana
  • 2 cucharadas de mayonesa Light

Para el relleno de guacamole:

  • 1 palta (aguacate) madura
  • 2 cebollines
  • 1 tomate pequeño
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • Jugo de 1/2 limón
  • Sal y pimienta a gusto

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]]> http://cocinadelweb.com/rollitos-de-jamon-de-pavo.html/feed 0 Crepas de espinaca con jamón http://cocinadelweb.com/crepas-de-espinaca-con-jamon.html http://cocinadelweb.com/crepas-de-espinaca-con-jamon.html#comments Sat, 05 Mar 2011 08:42:22 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1585 Read more »]]> ¿Te encantan las crepas pero no sabes cómo prepararlas? Yolo nos da una sencilla y deliciosa idea para volverte experto. Una torre de crepas (o crepes) de espinacas con queso y jamón, que te hace agua la boca solo de verlo.

Ingredientes:

  • 200 ml de leche
  • 120 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de manteca o mantequilla
  • Sal

Relleno:

  • 1 taza de crema (nata)
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 huevos
  • 200 g de espinacas
  • 200 g de queso manchego
  • 250 g de jamón en rebanadas

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]]> http://cocinadelweb.com/crepas-de-espinaca-con-jamon.html/feed 0 Huevos fundidos con queso y verduras http://cocinadelweb.com/huevos-fundidos-con-queso-y-verduras.html http://cocinadelweb.com/huevos-fundidos-con-queso-y-verduras.html#comments Tue, 08 Feb 2011 11:23:27 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1501 Read more »]]> ¿Todavía no sabes como incluir las verduras en tu dieta?, cocinar las verduras de formas mas sabrosas no es nada difícil, solo tienes que saber como, en esta receta te damos una mano para que cocines las verduras con queso fundido y huevos de una forma mas sana y deliciosa.

Ingredientes:

  • Cebolla
  • Pimientos (morrones)
  • Calabaza
  • Puerros
  • Acelga
  • Zanahoria
  • Espárragos
  • Setas
  • Huevos
  • Queso en fetas (lonchas)
  • Jamón serrano
  • Tomates triturados
  • Ajo
  • Aceite de oliva

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]]> http://cocinadelweb.com/huevos-fundidos-con-queso-y-verduras.html/feed 0 Fiambre casero de jamón y queso http://cocinadelweb.com/fiambre-casero-de-jamon-y-queso.html http://cocinadelweb.com/fiambre-casero-de-jamon-y-queso.html#comments Fri, 21 Jan 2011 09:13:29 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1371 Read more »]]> Una idea deliciosa para comer un rico aperitivo casero es esta receta de fiambre, que aunque esta echo con jamón de york y queso puedes practicarlo con tus fiambres favoritos.

Ingredientes:

  • 150 g de jamón de york en fetas
  • 150 g de queso en fetas
  • 4 huevos
  • Pan de molde
  • Nuez moscada a gusto

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]]> http://cocinadelweb.com/fiambre-casero-de-jamon-y-queso.html/feed 0 Palmeras de hojaldre rellenas http://cocinadelweb.com/palmeras-de-hojaldre-rellenas.html http://cocinadelweb.com/palmeras-de-hojaldre-rellenas.html#comments Thu, 13 Jan 2011 11:55:32 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1368 Read more »]]> Esta podríamos titularla como una receta express ya que es super sencilla, y rápida; los ingredientes son no mas de 5 y podemos realizarlas tanto al comienzo del día como para disfrutar a la tarde.

Ingredientes:

  • Placa de hojaldre
  • Jamón y queso en lonchas (fetas)
  • Sal
  • Huevo para pintar

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]]> http://cocinadelweb.com/palmeras-de-hojaldre-rellenas.html/feed 0 Bombones de jamón http://cocinadelweb.com/bombones-de-jamon.html http://cocinadelweb.com/bombones-de-jamon.html#comments Wed, 12 Jan 2011 11:12:06 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1303 Read more »]]> Para probar algo diferente es necesario animarse a mezclar gustos y sabores distintos así conseguiremos intensificar sabores y comidas mas deliciosas. Hoy les mostramos como hacer bombones de jamón con un ingrediente especial como el higo que lo que nos dará un resultado mas que delicioso.

Ingredientes:

  • 8 higos frescos
  • 8 rodajas de jamón cocido
  • 8 rodajas de jamón serrano
  • Almendras trituradas para decorar

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]]> http://cocinadelweb.com/bombones-de-jamon.html/feed 0 Berenjenas rellenas de jamón de york y queso http://cocinadelweb.com/berenjenas-rellenas-de-jamon-de-york-y-queso.html http://cocinadelweb.com/berenjenas-rellenas-de-jamon-de-york-y-queso.html#comments Sun, 09 Jan 2011 07:59:46 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1284 Read more »]]> Hace muy poco te  habíamos acercado una receta de tomates rellenos, hoy queremos enseñarte una muy similar pero realizada con berenjenas, el modo de preparación es similar e igual de simple.

Ingredientes:

  • Berenjenas
  • Jamón de york
  • Queso
  • Huevos
  • Harina
  • Lechugas
  • Aceite
  • Sal y pimienta

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