Cocina del Web » Queso http://cocinadelweb.com Las mejores video recetas a un PLAY Mon, 06 Feb 2012 21:20:10 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Medialunas rellenas http://cocinadelweb.com/medialunas-rellenas.html http://cocinadelweb.com/medialunas-rellenas.html#comments Tue, 05 Jul 2011 10:14:33 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=2101 Read more »]]> El croissant o medialunas, según donde vivan, es un alimento que muchas personas consideran difíciles de cocinar, esta vez les mostramos como hacer el croissant relleno de jamón y queso con masa de hojaldre comprada para prepararlo de manera simple y rápida.

Ingredientes:

  • 1 placa de hojaldre
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 150 gramos de queso fresco
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 2 yemas de huevo
  • Nuez moscada
  • Romero
  • Sal y pimienta

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]]> http://cocinadelweb.com/medialunas-rellenas.html/feed 0 Niños envueltos http://cocinadelweb.com/ninos-envueltos.html http://cocinadelweb.com/ninos-envueltos.html#comments Sat, 25 Jun 2011 18:11:44 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=2074 Read more »]]> Esta es una receta muy simple de cocina, se trata de los niños envueltos estos de jamón y queso, aunque hay varias recetas distintas para hacerlas y si quieres puedes agregar otros ingredientes dentro de las lonchas de jamón como vegetales cocidos, solo se trata de jugar con los ingredientes que tengas en casa.

Ingredientes:

  • Jamón en lonchas
  • Queso
  • 6 huevos
  • Harina
  • Aceite

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]]> http://cocinadelweb.com/ninos-envueltos.html/feed 0 Pizza de fugazzeta http://cocinadelweb.com/pizza-de-fugazzeta.html http://cocinadelweb.com/pizza-de-fugazzeta.html#comments Thu, 19 May 2011 09:53:48 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1945 Read more »]]> Cocina las cebollas cortadas en aros hasta caramelizar y prepara junto con queso mozzarella una clásica pizza de fugazzeta.

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Ingredientes:

  • Cebollas 1, 1/2 K
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Sal y pimienta c/n
  • Orégano seco 1 cucharada
  • Masa de pizza 250 g
  • Aceite para untar c/n
  • Queso cuartirolo 600 g
  • Queso parmesano c/n

Preparacion:

Pela las cebollas y córtalas en ruedas.

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Colócalas en una sartén con aceite caliente. Coloca sal y cocina por 12 minutos. Condimenta con pimienta y orégano.

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Estira la masa sobre la mesada enharinada y colócala en un molde untado con aceite. Cubre la superficie con la mitad del queso cortado en tiras delgadas.

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Coloca por encima las cebollas caramelizadas.

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Distribuye por encima el resto de queso cuartirolo y espolvorea con queso parmesano rallado. Cocina en horno caliente de 35 a 40 minutos.

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Para hacer la receta mas clásica mejor prerarala con queso mozarella.

Vía: BienSimple.com

]]> http://cocinadelweb.com/pizza-de-fugazzeta.html/feed 0 Pastel queso y fresas http://cocinadelweb.com/pastel-queso-y-fresas.html http://cocinadelweb.com/pastel-queso-y-fresas.html#comments Sun, 03 Apr 2011 09:09:32 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1738 Read more »]]> Esta version del pastel de queso y fresas no tiene harina común (se prepara con maizena), es ideal para quienes sigan una dieta, ya que es un postre muy liviano y rico.

Ingredientes

  • 1 huevo y 2 claras
  • 1 lata de leche evaporada
  • 150gr de queso de untar
  • 3 quesitos
  • 1 cucharada de harina fina de maíz (maizena)
  • 16 gotas de edulcorante líquido
  • yogur 0% m.g. de fresa
  • opcional: 1 cucharada de café de aroma a mantequilla

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]]> http://cocinadelweb.com/pastel-queso-y-fresas.html/feed 0 Nopales Rellenos Con Queso http://cocinadelweb.com/nopales-rellenos-con-queso.html http://cocinadelweb.com/nopales-rellenos-con-queso.html#comments Sat, 02 Apr 2011 07:03:02 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1731 Read more »]]> Prepara estos nopalitos tiernos cosidos y enharinados rellenos con queso y envueltos en huevo a tu familia le encantara, acompáñalos con caldillo de tomate. Puedes servirlos solos o con arroz blanco, rojo o quedarían tan bien igual de ricos con frijoles refritos.

Ingredientes:

  • Nopales
  • Queso
  • Sal
  • Harina
  • Huevos
  • Chiles
  • Jitomates (tomates)
  • Ajo
  • Cebolla

Receta:

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]]> http://cocinadelweb.com/nopales-rellenos-con-queso.html/feed 0 Rollitos de Queso con Bistec y Nopales http://cocinadelweb.com/rollitos-de-queso-con-bistec-y-nopales.html http://cocinadelweb.com/rollitos-de-queso-con-bistec-y-nopales.html#comments Thu, 17 Feb 2011 07:42:42 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1541 Read more »]]> Para esos días en que ya no sabes ni qué cocinar, estos rollitos son súper fáciles y te sacarán de apuros. Simplemente con ver la receta de Yolo se te hará agua la boca, pruebalos y no podrás para de comerlos son super deliciosos.

Ingredientes:

  • 200 g de queso rallado americano
  • 150 g de tocino (panceta, bacon)
  • 1/4 de cebolla picada
  • 4 bisteces de res
  • 1/4 de nopalitos cocidos
  • Salsa picante

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]]> http://cocinadelweb.com/rollitos-de-queso-con-bistec-y-nopales.html/feed 0 Cucharitas de queso de oveja y cebolla confitada http://cocinadelweb.com/cucharitas-de-queso-de-oveja-y-cebolla-confitada.html http://cocinadelweb.com/cucharitas-de-queso-de-oveja-y-cebolla-confitada.html#comments Sat, 05 Feb 2011 09:46:07 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1480 Read more »]]> Esta simple y sencilla receta te sacara de apuros cuando tengas amigos o invitados que sorprender, en poco tiempo puedes conseguir una entrada con mucho sabor y que les gustara a todos. También es una buena idea para las picadas con amigos.

Ingredientes:

  • Queso fresco de oveja, 400 g.
  • Cebolla 500 g.
  • Azúcar 100 g.
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal c/n

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]]> http://cocinadelweb.com/cucharitas-de-queso-de-oveja-y-cebolla-confitada.html/feed 0 Rollo de espinacas relleno de pollo, queso y champiñones http://cocinadelweb.com/rollo-de-espinacas-relleno-de-pollo-queso-y-champinones.html http://cocinadelweb.com/rollo-de-espinacas-relleno-de-pollo-queso-y-champinones.html#comments Mon, 13 Dec 2010 07:10:22 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1148 Read more »]]> Muchas veces utilizamos las espinacas para hacer tartas o ensaladas, pero con un ingrediente tan nutritivo y delicioso como este por que no ingeniarse para crear recetas distintas y mas variadas.  Las espinacas son vegetales que pueden utilizarse para muchas recetas pero esta vez Yolo nos enseña como hacer con ellas un sabroso rollo, y para rellanarlo pondremos pollo, queso y champiñones. Diviértete haciendo esta deliciosa receta que hasta puedes utilizar para engañar a tus hijos y darles de comer las verduras que tanto detestan.

Para el rollo:

  • 1 bolsa de espinacas
  • 3 yemas
  • 75 g de crema
  • 3 claras montadas
  • 75 g de harina
  • 1 cucharadita de concentrado de pollo
  • sal y pimienta

Para el relleno:

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 barras de queso crema
  • 2 latas de champiñones rebanados

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]]> http://cocinadelweb.com/rollo-de-espinacas-relleno-de-pollo-queso-y-champinones.html/feed 1 Torta de papas con chorizo http://cocinadelweb.com/torta-de-papas-con-chorizos.html http://cocinadelweb.com/torta-de-papas-con-chorizos.html#comments Mon, 29 Mar 2010 17:57:20 +0000 admin http://cocinadelweb.com/?p=508 Read more »]]>

Hoy les traemos una delicioso pastel, torta o tarta de papa y chorizo es ideal para desayunar, comer o cenar, la preparación es muy sencilla, para prepararla debemos tener los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de papas cocidas
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • sal y pimienta al gusto

Para el relleno:

  • 2pzs. de chorizo picado
  • 4 a 6 chiles poblanos en rajas
  • 1/2 tz. de crema
  • 1 cdita, concentrado de pollo
  • 1 tz. queso chihuahua rallado

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]]> http://cocinadelweb.com/torta-de-papas-con-chorizos.html/feed 0 Rollo de carne picada con champiñones a la crema http://cocinadelweb.com/rollo-de-carne-picada-con-champinones-a-la-crema.html http://cocinadelweb.com/rollo-de-carne-picada-con-champinones-a-la-crema.html#comments Tue, 16 Mar 2010 21:32:18 +0000 admin http://cocinadelweb.com/?p=549 Read more »]]>

En esta receta de hoy, aprenderemos a preparar “Rollo de carne picada con champiñones a la crema“. Exquisita receta navideña, pero que se puede preparar en cualquier ocasión especial, entonces, miremos lo que necesitamos para prepararla.

Ingredientes:

  • 1 kilo de carne picada
  • Jamón picado
  • 200 gramos de champiñones
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 2 huevos
  • Queso de barra
  • Miga de pan remojada
  • Tomillo
  • Perejil picado
  • Brandy
  • ¼ litro de nata liquida
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

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