Cocina del Web » recetas de Carne http://cocinadelweb.com Las mejores video recetas a un PLAY Wed, 08 Feb 2012 15:23:33 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Cuete Mechado http://cocinadelweb.com/cuete-mechado.html http://cocinadelweb.com/cuete-mechado.html#comments Fri, 01 Apr 2011 07:45:54 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1729 Read more »]]> El cuete es un corte de carne que puede mecharse con gran cantidad de ingredientes, de ahi cada uno puede elegirlos a su gusto pero en este receta Yolo y Fer la prepara cuete mechado con tocino, almendras y ciruela pasa.

Ingredientes:

  • 1 k de cuete
  • 100 g de tocino en laminas
  • 60 g de ciruela pasa sin hueso
  • 60 g de almendras sin cascara
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • 2 hijas de laurel
  • 1 pizca de mejorana
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 2 cucharadas de vino sazonador
  • 2 cucharadas de fécula de maíz

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]]> http://cocinadelweb.com/cuete-mechado.html/feed 0 Tajine de koftas con huevos http://cocinadelweb.com/tajine-de-koftas-con-huevos.html http://cocinadelweb.com/tajine-de-koftas-con-huevos.html#comments Mon, 10 Jan 2011 08:25:10 +0000 karen http://cocinadelweb.com/?p=1289 Read more »]]> Hoy les traemos una propuesta diferente y sana, es un plato típico de la cocina árabe y muy fácil de cocinar, esta receta no tiene mucha grasa pero es muy sabrosa, se trata del tajine de koftas con huevos. El tajine es un recipiente de barro utilizado para preparar estas comidas y las koftas, como podrán ver, son muy similares a las albondigas. El punto final al plato lo ponen los huevos que acompañan este plato.

Ingredientes:

  • 400 g de carne picada
  • 500 g de tomates
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • a cucharadita de coriandro
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Aceite de oliva
  • Perejil a gusto
  • Sal

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]]> http://cocinadelweb.com/tajine-de-koftas-con-huevos.html/feed 0 Cómo preparar el Lomo de cerdo http://cocinadelweb.com/como-preparar-el-lomo-de-cerdo.html http://cocinadelweb.com/como-preparar-el-lomo-de-cerdo.html#comments Sat, 02 Jan 2010 15:25:00 +0000 admin http://cocinadelweb.com/?p=161 Read more »]]>

En esta excelente video receta Ecuatoriana, veremos paso a paso de una forma muy facil como preparar el “Lomo de cerdo“.

Excelente plato para prepararlos en fiestas y reuniones importantes. Los ingredientes que necesitamos son realmente pocos, entonces no hablemos mas y dale click al PLAY!.


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]]> http://cocinadelweb.com/como-preparar-el-lomo-de-cerdo.html/feed 0 Receta para preparar un Cordero Asado http://cocinadelweb.com/receta-para-preparar-un-cordero-asado.html http://cocinadelweb.com/receta-para-preparar-un-cordero-asado.html#comments Tue, 20 Oct 2009 17:39:22 +0000 admin http://cocinadelweb.com/?p=167

La cocina española es una de la gastronómica para apreciada en el mundo, hoy veremos la “recetas cordero asado” o pierna carne asada, receta explicada detalladamente, paso a paso.

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