Arroz con carnes y plátanos verdes

Este exquisito arroz con carnes y plátanos verdes se prepara en pocos minutos y queda sensacional. Por su aporte energético, el arroz con carnes y plátanos verdes es ideal para los niños. Además la suavidad de la carne de pollo y el sabor del chorizo le dan a este plato un sabor espectacular. Si quieres preparar este arroz con menos grasas, sustituye el bacón por taquitos de jamón de york.

Receta de arroz con carnes y plátanos verdes
Ingredientes
  • Pollo.
  • Chorizo.
  • Tocineta (bacon o panceta).
  • Pimentón verde (chile verde).
  • Cebolla o cebolleta.
  • Plátanos verdes (bananas)
  • Arroz.
  • Caldo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimenta.
Instrucciones
  1. Salpimentar el pollo y junto con el resto de las carnes, dorarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. En otra sartén dorar todas las verduras previamente salpimentadas. Cuando las verduras estén blanditas, incorporar las carnes y cocinar el conjunto durante tres minutos.
  3. Añadir el arroz y rehogarlo todo bien. Agregar el caldo, rectificar el punto de sal, y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.
  4. Servir el arroz con carnes y plátanos verdes inmediatamente.

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