Buñuelos de fresas de Aranjuez

Los buñuelos de fresas de Aranjuez son un postre exquisito y delicado que pondrá el broche de oro a una comida familiar. Comprueba lo fácil que es preparar estos buñuelos de fresas de Aranjuez.

Receta de buñuelos de fresas de Aranjuez
Ingredientes
  • 500 grs. de fresas de Aranjuez.
  • 200 grs. de harina.
  • 200 grs. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de licor de frutas.
  • Aceite de oliva.
  • Azúcar glas para decorar.
Instrucciones
  1. Poner las fresas a macerar en una fuente honda con el azúcar.
  2. En otra fuente, mezclar la harina tamizada, los huevos, dos cucharadas de aceite y el licor.
  3. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos..
  4. Rebozar las fresas azucaradas y freírlas en una sartén con aceite bien caliente.
  5. Cuando estén fritas, dejar escurrir en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  6. Cuando los buñuelos de fresas de Aranjuez estén templados, espolvorear con azúcar glas.

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