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Potaje malagueño

Potaje malagueño

El potaje malagueño admite una infinidad de variantes en cuanto a las carnes y a las verduras que lleva, y como cualquier otro potaje, hay casi tantas variedades como hogares… Read more »

Lentejas con bacalao

Lentejas con bacalao

Prueba estas lentejas con bacalao, y descubre otra forma de comer esta legumbre. Estas lentejas con bacalao te aportan todo el hierro que necesitas y no tienen apenas grasas. Un… Read more »

Alubias de Tolosa

Alubias de Tolosa

Muchos piensan que las alubias de Tolosa son difíciles de preparar, pero nada más lejos de la realidad. Un truco: prepara el plato el día anterior y deja reposar. Al… Read more »

Alubias con bacalao

Alubias con bacalao

Estas alubias con bacalao se preparan en menos de 20 minutos. Si quieres, en lugar de utilizar alubias blancas cocidas, puedes ponerlas a remojo la noche antes y cocerlas. Evidentemente,… Read more »

Lentejas con croquetas de mijo

Lentejas con croquetas de mijo

Estas lentejas con croquetas de mijo son un plato ideal para quienes necesitan mantener a raya el colesterol. Además el aporte de hierro de la legumbre y el alto contenido… Read more »

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