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Merluza a la vasca

Merluza a la vasca

La merluza a la vasca es un plato típico de la gastronomía vasca. Con pocos ingredientes, elaboraremos un plato realmente delicioso. Eso sí, los ingredientes deben ser frescos, pero no… Read more »

Rollitos de salmón con espinacas en salsa de alcaparras

Rollitos de salmón con espinacas en salsa de alcaparras

Los rollitos de salmon con espinacas en salsa de alcaparras constituyen un plato muy completo, puesto que conjugan perfectamente un pescado como el salmón, muy rico en ácidos grasos omega… Read more »

Rollitos de lenguado con salmon y salsa pimienta

Rollitos de lenguado con salmon y salsa pimienta

Los rollitos de lenguado con salmon y salsa pimienta constituyen un segundo plato muy completo. Cocinados en su punto quedan muy jugosos.  El arroz constituye una guarnición perfecta, pero si… Read more »

Camarones a la diabla

Camarones a la diabla

Los camarones a la diabla, típicos de la cocina mexicana, recomendados sobre todo para  aquellos que aman el picante. Podemos suavizar la salsa, quitando a los chiles las venitas y… Read more »

Buey de mar en salsa picante

Buey de mar en salsa picante

El buey de mar es uno de los mariscos más apreciados. Para los amantes de la buena mesa, proponemos hoy un buey de mar en salsa picante, que tardaréis en… Read more »

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