Costillas de cerdo en salsa verde

Descubre la forma de preparar unas ricas costillas con salsa verde. Lupita nos enseña como hacer estas costillas con una deliciosa salsa verde de tomates verdes y chiles serranos.

Ingredientes:

  • 12 costillas de cerdo cocidas
  • 1 k de tomates verdes
  • 5 chiles serranos
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 lata mediana de champiñones enteros

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