Creme Brulee

Prepara el clásico Creme Brulee francés con estos sencillos pasos.
Consejo: si no tienes un soplete de cocina en tu casa, coloca canela en polvo o simplemente sirve el plato sin el azúcar. Nunca coloques el azúcar y lo vuelvas a llevar a horno para gratinar ya que el postre podría quemarse y restaría humedad al mismo.

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 2 tarros de crema de 236 g
  • 1/2 taza de azúcar
  • 8 yemas de huevo
  • Ralladura de naranja

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