Receta de falso soufflé para niños
 
Ingredientes
  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • 4 huevos.
  • 1 taza de leche.
  • 1 taza de nata líquida
  • ½ taza de queso parmesano rallado.
  • 400 grs. de jamón cocido.
  • Sal.
  • Mantequilla.
Instrucciones
  1. Batir los huevos con la leche, la nata y un poco de sal. Reservar.
  2. Cortar el jamón en dados.
  3. Untar un molde apto para horno con mantequilla
  4. Cubrir el fondo del molde con rebanadas de pan, añadir un poco de queso rallado, el jamón y un poco de la mezcla de leche.
  5. Repetir la operación hasta llenar el molde terminando con una capa de queso rallado.
  6. Aplastar bien y hornear este sencillo falso soufflé para niños hasta que esté dorado.
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