Receta de pechuga de pollo Guillén
 
Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo enteras.
  • 1 sobre de sopa instantánea de cebolla en polvo.
  • 1 lata de cerveza rubia.
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • Mantequilla.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones
  1. Salpimientar las pechugas y dejarlas macerar en la nevera durante 30 minutos.
  2. Untarlas con una capa fina de mayonesa y rebozarlas en el polvo de sopa de cebolla.
  3. Engrasar con mantequilla un recipiente para horno, colocar dentro las pechugas y añadir un chorrito de cerveza.
  4. Cocinar en el horno precalentado a190º y hornear durante 30 minutos.
  5. A mitad de cocción, rociar la carne con el jugo que va soltando.
  6. Servir las pechugas de pollo Guillén con patatas cocidas, arroz blanco o ensalada.
Recipe by cocinadelweb at https://cocinadelweb.com/pechuga-de-pollo-guillen.html