Galletas Rellenas de Chocolate

Hoy les tramos una receta muy sencilla de galletas de chocolate, estas galletas rellenas y cubiertas de chocolate son ideales para el desayuno familiar, así que a probar!

Ingredientes:

  • 125 g de azúcar glass
  • 320 g de harina
  • 180 g de mantequilla, manteca
  • 2 yemas
  • Rayadura de 1/2 limon
  • 125 g de chocolate semiamargo
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • Chocolate oscuro fundido

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