Gambas con tomate

Las gambas con tomate pueden ser tanto un delicioso entrante como un exquisito primer plato. Si no tienes un robot de cocina, puedes preparar estas gambas con tomate en una cazuela o sartén. El truco para que queden jugosas es no excederse en el tiempo de cocción. Con unos cinco minutos será suficiente para que tus gambas con tomate no queden secas.

Receta de gambas con tomate
Ingredientes
  • 200 grs. de gambitas arroceras.
  • ½ vaso medidor de tomate frito.
  • 1 chorro de aceite de oliva.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 ramito de perejil.
  • 1 diente de ajo.
Instrucciones
  1. Aunque esta receta de gambas con tomate está hecha con un robot de cocina, podemos hacerla en una sartén o cazuela y los resultados son igualmente buenos.

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