Hamburguesas vegetarianas

Aprende a realizar hamburguesas vegetarianas, no solo son mas sanas, también son muy deliciosas, también aprende como hacer una mayonesa de zanahorias. Aparte de muy nutritivas, sorprendentemente ricas.

Ingredientes:

  • 1 taza de lentejas cocidas
  • media taza de tofu fresco
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • media cucharadita de comino
  • 2 tazas de pan rallado

Mayonesa de zanahorias:

  • 4 zanahorias cocidas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 cucharadas de Mayonesa Light

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