Cazón en adobo Cangrejas de río en salsa picante. Ceviche de camarón Coctel de camarones Calamares rebozados Calamar en su tinta
Chuletas de buey a la bilbaina

Chuletas de buey a la bilbaina

Para que estas chuletas de buey a la bilbaína queden jugosas y tiernas, el secreto está en la carne. Debes elegir la parte del lomo alto, que es la más… Read more »

Conejo al romero

Conejo al romero

Este conejo al romero es muy sencillo de preparar pero resulta exquisito al paladar. Con muy pocos ingredientes obtendrás un resultado espectacular. Aunque nuestro consejo es macerar el conejo al… Read more »

Almejas al limón

Almejas al limón

Prepara estas almejas al limón, preferiblemente en verano, que es la mejor época para consumir almejas. Disfruta de un buen plato de almejas al limón acompañadas de un buen vinito… Read more »

Sopa de ajo andaluza

Sopa de ajo andaluza

Esta sopa de ajo andaluza es una variante de la tradicional sopa de ajo castellana, pero con menos calorías. Un primer plato ideal para los días de invierno. Sirve la… Read more »

Riñones al Jerez

Riñones al Jerez

Estos riñones al Jerez te sorprenderán. Aunque los productos de casquería no son del agrado de muchos comensales, te animamos a probar esta receta. El truco para preparar unos deliciosos… Read more »

Estofado de cordero

Estofado de cordero

Para este estofado de cordero vamos a utilizar la pierna, aunque también queda muy jugoso con la falda. La carne de cordero tiene un sabor tan característico que no le… Read more »

Flan de queso

Flan de queso

El flan de queso es una de las tantas variedades que hay del flan, un postre tan antiguo que se remonta a la Roma Imperial, donde ya se conocía el… Read more »

Arroz con gambas al curry

Arroz con gambas al curry

El arroz con gambas al curry no te dejará indiferente. La mezcla del marisco, con las especias y la manzana, le da a este plato de arroz con gambas al… Read more »

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