Pechuga de pollo Guillén

Esta receta de pechuga de pollo Guillén nos ofrece la posibilidad de comer las pechugas de pollo de manera distinta a la tradicional pechuga a la plancha o empanada. Si tienes poco tiempo, prueba a cocinar esta pechuga de pollo Guillén. Aunque lo ideal es dejarlas un rato macerando con la sal y la pimienta, puedes obviar este paso y tendrás en 40 minutos un segundo plato delicioso.

Receta de pechuga de pollo Guillén
Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo enteras.
  • 1 sobre de sopa instantánea de cebolla en polvo.
  • 1 lata de cerveza rubia.
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • Mantequilla.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones
  1. Salpimientar las pechugas y dejarlas macerar en la nevera durante 30 minutos.
  2. Untarlas con una capa fina de mayonesa y rebozarlas en el polvo de sopa de cebolla.
  3. Engrasar con mantequilla un recipiente para horno, colocar dentro las pechugas y añadir un chorrito de cerveza.
  4. Cocinar en el horno precalentado a190º y hornear durante 30 minutos.
  5. A mitad de cocción, rociar la carne con el jugo que va soltando.
  6. Servir las pechugas de pollo Guillén con patatas cocidas, arroz blanco o ensalada.

Filed in: Carnes Tags: ,
© 2017 cocinadelweb. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Proudly designed by Theme Junkie.