Receta de Guisantes con Jamón

Los guisantes con jamón son un plato tradicional de la cocina española. Hay mil variantes para elaborarlos. Hoy te traemos una receta muy sencilla pero con mucho sabor.  Prueba estos guisantes con jamón con un toque de sidra que los hace diferentes pero igual de ricos.

Receta de guisantes con jamón
Ingredientes
  • 1 kg. de guisantes congelados.
  • 2 cebollas medianas muy picadas.
  • 1 pimiento rojo muy picado.
  • 4 dientes de ajo machacados o picados.
  • 2 tomates troceados.
  • 200 grs. de jamón serrano en taquitos.
  • Una pastilla de caldo.
  • Un vaso de sidra.
  • 3 hojas de laurel.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones
  1. Con todos estos ingredientes y siguiendo las indicaciones de este vídeo, puedes preparar unos suculentos guisantes con jamón.

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