Recetas Ligth para adelgazar, crema verduras

Esta crema de verduras frescas aporta multitud de vitaminas y prácticamente nada de grasa. La crema de verduras se puede hacer en cualquier momento, con los restos que tengamos en la nevera y quedará igualmente sabrosa. Puedes agregar otras especias y dar a la crema de verduras un toque distinto cada vez.

Receta de crema verduras
Ingredientes
  • 2 puerros.
  • 2 rodajas de calabaza.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 calabacín.
  • 2 tomates.
  • 2 zanahorias.
  • 1 manojo de espárragos trigueros.
  • 1 trozo de repollo.
  • 4 ramilletes de brócoli.
  • 1 l. de caldo de carne.
  • ½ l. de agua.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones
  1. Aprende a preparar una riquísima y nutritiva crema de verduras frescas. Sigue paso a paso este vídeo. Cada vez que la hagas puedes cambiar algún ingrediente y tendrás una crema de verduras con un sabor diferente.

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