Roll de pollo light con gratin de papas

Hace mucho que no les traíamos una receta light por eso, estos rolls de pollo con papas gratinadas, cada porción tiene por porción de pollo (1 rollo): 177 kcal. Por porción de gratinado de papas (1/4 de budinera): 258 kcal.
Nuestra recomendación para acompañar esta receta es servirlo caliente, junto a un poco de espinaca y queso cotage.

Ingredientes para Rollo pollo:

  • 1 caja de pechugas deshuesadas de pollo Ariztía Light
  • 2 tazas de hojas de espinaca
  • 50 grs. de queso Cotage
  • Almendras
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Jugo de dos naranjas
  • Pita vegetal

Ingredientes para Gratin de papas:

  • 6 papas grandes
  • 400 cc. de Crema light
  • 2 cdtas de Aceite
  • 200 CC de leche descremada
  • Sal
  • Pimienta

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