Rollitos de pescado rellenos con crema de champiñones

Video receta de rollitos de pescado rellenos de tiras de zanahoria y puerro realizada con una olla programable ( Olla GM ). Si bien la receta se realizo con esta linea de ollas programables, puede realizarse con cualquier otra que tenga una función similar.

Ingredientes:

  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 cebolla picada
  • 3 filetes de pescado
  • Queso de untar
  • 500 ml de leche evaporada
  • 1 sobre de crema instantánea de champiñones
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal a gusto

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