Salsa de yogurt con hierbas frescas

La salsa de yogurt con hierbas frescas es un excelente acompañamiento para carnes a la brasa o al horno, pastas y ensaladas. Hemos preparado esta salsa de yogurt con hierbas frescas que teníamos a mano y el resultado es buenísimo, pero podemos cambiar por ejemplo la salvia por albahaca.

Receta de salsa de yogurt con hierbas frescas
Ingredientes
  • 150 ml. de yogurt natural.
  • 3 cucharadas de hierbas frescas picadas: eneldo, cebollino, cilantro y salvia, a partes iguales.
  • 1 puerro pequeño cortado en anillas finas.
  • 1 diente de ajo picado muy fino.
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones
  1. Incorporar todos los ingredientes en un bol y mezclar bie.
  2. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
  3. Servir la salsa de yogurt con hierbas frescas en una salsera.

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